El mollete es un tipo de pan que cumple perfectamente con la dieta mediterránea ya que es un pan elaborado a partir de ingredientes básicos y ausencia total de grasa, saludable e indispensable en la alimentación.
Lo recomendamos para desayunar con aceite de oliva ya que es beneficioso para la salud porque aporta hidratos de carbono y ayuda a controlar el colesterol.